夏季进出冷库温差大 高低温冷库工作人员需注意

发布：2016-08-11  阅读：2020

 酷热的日子渐渐逼近，好想躲进冷库避暑，目测20℃以下的药品阴凉库和25℃左右的医药常温库似乎是最佳选择。其实一进一出的冷库温差，需要人的身体机能承受极大的考验，尤其在夏季进出0~5度的水果保鲜库、牛奶冷库，肉类冷冻库等等，温差可达30℃以上。
 
      夏季水果蔬菜种类产出旺盛，也是需求的高峰期，但水果蔬菜从原产地到销售地需经过全程冷链储藏运输，才能确保到达销售地时，损耗更少，能最大程度地保留原产地的风味和品质。大部分水果蔬菜的适宜储藏温度是0~5℃，这类保鲜冷库的工作人员有时需要在冷库中工作三五个小时配货、装货、查货等。比如大型分配性物流冷库，冷库工作人员需要根据订单配货，并装上冷链车送往各大超市、水果蔬菜市场、水果店、菜店等。

      库华制冷温馨提醒高低温冷库工作人员均需注意安全，尤其对应夏季进出冷库的大温差，更需格外注意，以防冷库一冷一热对身体如腰部、膝盖等的造成不可逆的伤害。有丰富冷库操作管理的工作人员分享了一些经验心得，供需在冷库中长时间工作的人员一起参考。如进出冷库前，尽量在休息缓冲区多坐一会，多喝点水；进库前散掉身上的汗，出库后先暖一暖；进库后再拉上棉衣拉链，出库后不要急于脱掉棉衣等。